Bizcocho bicolor Dukan

Ingredientes: (4 días)


- 8 cs salvado de avena
- 4 cs salvado de trigo
- 2 iogures naturales
- 2 huevos (o sólo 2 claras)
- 1 vaso de leche
- 1 cs edulcorante líquido
- 2 cc chocolate desgrasado y sin azúcar


Preparación:


Batimos a punto de nieve las claras de huevo. Por otro lado, mezclamos bien los salvados con el iogur, la leche y el edulcorante; luego añadimos las claras montadas.
A continuación separamos la mezcla en dos partes. La primera la vertemos directamente al molde (forrado con papel vegetal) y en la segunda añadiremos el chocolate, y la vertemos encima de la primera.
Introducimos al horno precalentado, a 180ºC unos 35-40 minutos.

Un bizcocho ideal para un desayuno completo Dukan!  :)
Espero que os guste!